Menus découverte ou prestige concoctés par le Chef Edward Uchiyama au restaurant M64 dès 79 € au restaurant M64

Menus découverte ou prestige concoctés par le Chef Edward Uchiyama au restaurant M64 dès 79 € au restaurant M64

Situé dans un hôtel 5 étoiles parisien au coeur du triangle d’or, le M64 propose une carte concoctée par le Chef Hiroaki Edward Uchiyama

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Prix: 79,00 €
Valeur: 138,00 €
Remise: 43%
Économie: 59,00 €

Description

 Menus découverte ou prestige concoctés par le Chef Edward Uchiyama au restaurant M64 dès 79 € au restaurant M64 Menus découverte ou prestige concoctés par le Chef Edward Uchiyama au restaurant M64 dès 79 € au restaurant M64

Détail de l’offre :

M, c’est pour “Marceau”, l’avenue qui accueille cette adresse gourmande. 64, c’est pour le numéro auquel elle a élu domicile. En matière de bon goût, le restaurant M64 ne s’en laisse pas conter : le Chef Hiroaki Edward Uchiyama sait comme nul autre métisser la tradition et l’enrichir d’un zeste de créativité bienvenue. 

  • Menu découverte M64 avec entrée, plat et dessert pour 2 convives à 79 € pour un prix pouvant atteindre 138 €*
  • Menu prestige M64 avec entrée, plat, fromage et dessert pour 2 convives à 99 € pour un prix pouvant atteindre 188 €*

Menus découverte ou prestige concoctés par le Chef Edward Uchiyama au restaurant M64 dès 79 € au restaurant M64

Menu classique

Entrées/Starters

Gaspacho « détox », concombre, chou Kale, burrata et girolles d’été
Detox gaspacho, cucumber, Kale cabbage, burrata cheese and «girolles» mushrooms
Ou
Salade de crevettes roses, papaye, tomates cerises et fines herbes
Pink shrimps salad, papaya, cherry tomatoes and sweet herbs

***

Plats

Saumon mi-cuit, iceberg, salsa à la « Chipotle » Half-cooked salmon, iceberg salad and chipotle salsa
Ou
Canette de Challans rôtie au poivre rose, figue et amande fraîche Roasted duckling from Challans with pink pepper, fig and fresh almond

***

Desserts

Nage de fruits rouges à la fleur de violette, sorbet yaourt et litchi Red fruits in a violet flower infusion, yoghurt and lychee sorbet
Ou
Café ou thé gourmand Gourmet coffee or tea*

****

Menu prestige

Amuse bouche surprise du chef

***

Entrées/Starters

Lobe de foie gras mi-cuit, crémeux à la rhubarbe, cake fruits rouges Foie gras lobe, rhubarb cream, red fruits cake
Ou
Carpaccio de bar, citron bio confit, groseille à maquereau, sumac Sea bass carpaccio, bio candied lemon, gooseberry and sumac

***

Plats

Thon rouge juste saisi, tomate à l’ancienne dans tous ses états Snacked red tuna, old-fashioned tomato in all its declinations
Ou
Pièce de bœuf maturée 30 jours, pommes Macaire et oignons confits 30 days matured piece of beef, « Macaire » potatoes and caramelized onions

***

Desserts

Le Chocolat de Tanzanie
Tanzania chocolate M64 style
Ou
La Tequila Sunrise
Tequila Sunrise

Le menu peut être susceptible de changer en fonction de la saisonnalité et du changement de carte

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

La vente d’alcool est interdite aux mineurs

*Prix public affiché constaté sur place le 08/11/2016

Photos non contractuelles

Paris
64 Avenue Marceau

Conditions

Valable 90 jours à partir de la date d’achat, voir les dates et horaires proposés ici. 1 coupon max par pers., possibilité d’en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l’avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

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