Situé sur la place de Mougins, le restaurant du célèbre chef Denis Fétisson est récompensé de 3 toques Gault & Millau
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Prix: 99,00 €
Valeur: 150,00 €
Remise: 34%
Économie: 51,00 €
Description
Détail de l’offre :
Au cœur du village de Mougins, se dresse une belle bâtisse au charme provençal. Celle-ci abrite une institution culinaire, La Place de Mougins. C’est ici qu’officie l’emblématique Denis Fétisson, également figure incontournable de L’Amandier de Mougins. Il reçoit aujourd’hui les fins gourmets dans l’établissement qu’il a inauguré voici 5 ans avec sa femme, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner bien nommé “Gourmandise” en 6 services.
- Déjeuner menu Gourmandise en 6 services pour 2 personnes à 99 € au lieu de 150 €*
- Dîner menu Gourmandise en 6 services pour 2 personnes à 109 € au lieu de 150 €*
Mise en bouche autour du produit à l’honneur
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Golden egg au caviar fumé, perles du japon à la dugléré ***
petits croutons de pain de seigle
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Parpadelles végétales de céleri lustrées à la noisette torréfiée,
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Girolles sautées au thym, émulsion à la fève de Tonka
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Saint pierre grillé puis mariné au citron bergamote
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Raviole de king crabe vapeur, choux pack choÏ, dashi aux algues kombu
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Jarret de veau braisé à l’estragon, raviole de cèpe en duxelles pointe de romaine, jus au thym de Saint Julien
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La madeleine servie tiède au citron bergamote
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Soufflé chaud à la clémentine, coque de meringue aux éclats de marron,
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fraicheur clémentine impériale
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Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l’humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Photos non contractuelles
*Prix public affiché constaté sur place le 17/03/2017
Mougins
Place du Commandant Lamy
Conditions
Valable 30 jours à partir de la date d’achat, voir les dates et horaires proposés ici. Horaires arrivée des membres : pour le déjeuner entre 12h15 et 13h15, pour le dîner entre 19h15 et 20h30. Disponible lundi et jeudi au déjeuner, lundi jeudi et dimanche au dîner. 1 coupon max par pers., possibilité d’en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Réservation obligatoire 12h à l’avance via reservation.groupon.fr. Annulation 24h à l’avance.
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