Menu « Au fil des saisons » et la sélection de fromages affinés pour 2 convives dès 99 € au restaurant étoilé Les 3 Dômes

Menu Au fil des saisons et la sélection de fromages affinés pour 2 convives dès 99 € au restaurant étoilé Les 3 Dômes

Menu raffiné préparé par le chef Christian Lherm, récompensé d’une étoile au Guide Michelin

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Prix: 99,00 €
Valeur: 130,00 €
Remise: 24%
Économie: 31,00 €

Description

Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

Un moment privilégié attend les gourmets au restaurant étoilé Les 3 Dômes. Récompensé d’une étoile au Guide Michelin, le talentueux chef Christian Lherm leur propose de découvrir son menu “Au fil des saisons”, mettant à l’honneur les produits de saison et le terroir français. Une escale gourmande et raffinée en plein cœur du quartier des Antiquaires pour ravir les exigences des palais les plus fins.

  • Menu “Au fil des saisons” et la sélection de fromages affinés pour 2 convives, le mardi et mercredi midi à 99 € au lieu de 130 €*
  • Menu “Au fil des saisons” et la sélection de fromages affinés pour 2 convives, le jeudi, vendredi et samedi midi à 115 € au lieu de 130 €*

Menu Au fil des saisons et la sélection de fromages affinés pour 2 convives dès 99 € au restaurant étoilé Les 3 Dômes
Menu « Au fil des saisons »

Pressé d′avocat et aiglefin mi-fumé, mi-cuit
Relevé au gingembre doux, sauce thaïe

Ou

Ravioles de cuisse de volaille de Bresse et foie gras
Champignons du Sous-Bois
Consommé clair perlé à l′huile de noisette

* * *

Filet de lieu jaune, petit bateau cuit basse à température
Palet de chicon au fenouil confit, gnocchi de pomme de terre, fumet de poisson juste beurré

Ou

Mignon de cochon ibérique aux baies roses
Mousseline et rutabaga braisé au jus

* * *

La sélection de fromages affinés
Pains et confitures

* * *

Mosaïque de pommes façon tatin
Croustillant spéculoos
Crème et glace chocolat blanc vanille bourbon

Ou

Le croustillant granola
Crémeux gianduja au lait
Mousseux et sorbet passion

* * *

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l’humeur du chef.
Les mets servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.

Photos non contractuelles.

*Prix public affiché constaté sur place le 26/02/2018.

Lyon
20 Quai Docteur Gailleton

Conditions

Valable jusqu’au 3 juin 2018, voir les dates et horaires proposés ici. 1 coupon max par personne. Valable uniquement le midi. Présentez votre coupon imprimé à l’arrivée. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation 24h à l’avance.
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