Un menu au choix en 3 services à savourer à deux ou à quatre à Cenon
ACHETER ICI
Prix: 24,90 €
Valeur: 39,80 €
Remise: 37%
Économie: 14,90 €
Description
Détail de l’offre :
Les gourmets sont invités à la Brasserie Ze Rock pour déguster un menu au choix parmi “menu du jour” ou “menu Ze Rock” en tête-à-tête, entre amis ou en famille. Ces menus font la part belle aux ingrédients de qualité.
- “Menu du jour” avec entrée, plat et dessert pour 2 convives à 24,90 € au lieu de 39,80 €*
- “Menu du jour” avec entrée, plat et dessert pour 4 convives à 44,90 € au lieu de 79,60 €*
- “Menu Ze Rock” avec entrée, plat et dessert au choix pour 2 convives à 49 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 100 €*
- “Menu Ze Rock” avec entrée, plat et dessert au choix pour 4 convives à 95 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 200 €*
Entrée au choix :
Velouté de courge butternut, oignons frits et croûtons
Ou
Seiche snackée au caramel de citron vert
Plat au choix :
Pièce du boucher, frites au couteau et émulsion de béarnaise
Ou
Salade de saumon (saumon mariné, avocat, concombre, radis, piquillos, œuf, tomate et croûtons)
Ou
Joue de porc braisée, mousseline de choux de Bruxelles
Dessert au choix :
Pain perdu et glace vanille
Ou
Carpaccio d’ananas confit « rhum-citron vert »
* * * * *
Menu Ze Rock à la carte :
Entrée au choix :
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
Chutney d’abricot au romarin, pain grillé
et réduction de vinaigre balsamique
Makis de thon rouge croustillant
Avocat acidulé et pomme verte
Raviolis frits de chèvre frais au basilic
Gaspacho de tomate et sorbet poivron rouge
Saumon « gravlax » dans l’esprit d‘une pizza
Pain soufflé, parmesan et tomate confite
Cannelloni de carpaccio de bœuf
Tartare de légumes, pesto, parmesan
et réduction de vinaigre balsamique
Vegan
Méli-mélo de tomates anciennes, gaspacho légèrement relevé
et sorbet poivron rouge
Huîtres spéciales n°3 des Parcs de l’Impératrice (les 6)
Echalotes au vinaigre de vin rouge
Plat au choix :
Seiche fondante glacée dans un jus de coquillage
Spaghettis à l’encre, moules et coques
Filet de maigre à l’unilatéral
Jeunes légumes de saison et condiments façon « anchoïade »
Tartare de bœuf Limousine (180 gr) au couteau
Préparé par nos soins, accompagné de ses frites maison
Ze Rock burger, accompagné de ses frites maison
Steak haché boucher de 160 gr, bacon grillé, cheddar fondant,
cornichon, tomate, salade et sauce barbecue
Bavette de cochon Ibérique snackée
Fricassée de gnocchis et champignons aux herbes
et jus infusé au laurier
Escalope de foie de veau persillé
Déclinaison de petits pois à la française
et jus à la moutarde violette
Côte de cochon rôtie au sautoir
Frites au couteau, mesclun de salade et jus de viande
Bavette d’aloyau de bœuf Angus (250 gr)
Frites au couteau, mesclun de salade et jus de viande
Entrecôte de bœuf Simmental (250 gr)
Frites au couteau, mesclun de salade et jus de viande
Ze Rock salade
Mesclun, carpaccio de bœuf, tartare de légumes, pesto,
croûtons et parmesan
Vegan
Gnocchis glacés d‘un jus de légumes,
petits pois et carottes au naturel
Dessert au choix :
Dessert du jour
Voir sur le menu du jour
Coulant au chocolat noir 72%
Accompagné de son sorbet à la fraise
Macaron à la framboise
Vacherin aux fruits du moment
Glace, fruits frais, meringue, chantilly et coulis
Crémeux « citron vert-basilic »
Glace « fromage blanc-huile d‘olive », biscuit linzer
et tuile aux pignons de pin
Café gourmand (3 mignardises)
Glaces et sorbets maison :
(Servis avec chantilly et langue de chat)
2 boules 3 boules
Glaces au choix :
Chocolat, vanille, caramel beurre salé,
pistache, fromage blanc-huile d‘olive ou café
Sorbets au choix :
Citron, fraise, framboise, ananas, coco ou poire
« Toutes les garnitures de nos plats peuvent être remplacées par un mesclun de salade ou des frites maison »
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l’humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
*Prix public affiché constaté sur place le 07/06/2018.
Cenon
1 Bis Rue Aristide Briand
Conditions
Valable jusqu’au 31 août 2018, voir les dates et horaires proposés ici. Fermé le dimanche et lundi. Les jours de fermetures : le samedi 14 juillet 2018 et les congés annuels du mardi 7 août au samedi 18 août 2018 inclus. 2 coupons par pers., possibilité d’en acheter 2 supplémentaires pour offrir. Hors boissons. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l’avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.